サイズ(cm):26 カラー:グレー 品番:40511-726 間口(内径)×深さ(mm):230×55 重量(kg):2.6 底面サイズ(mm):230 ストウブ 三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。 電磁調理器対応フランス製